主料:
藕，
1个，
猪肉，
200克
辅料:
鸡蛋，
1个，
糯米粉，
50克，
面粉，
50克，
盐，
1匙，
鸡精，
1匙，
生抽，
2匙，
老抽，
1匙，
香油，
1匙，
油，
1匙，
淀粉，
1匙香酥藕盒的做法步骤
1.藕洗净，外皮削掉
2.藕切成薄片
3.将切好的藕片放入水中浸泡一会
4.将猪肉剁成肉泥
5.将肉馅中加入盐，鸡精，淀粉，生抽，老抽，香油，花生油，鸡蛋，并搅拌均匀
6.将少量面粉和糯米粉加水搅拌成面粉糊
7.将2片藕片中间夹肉，按压紧实
8.将藕两面裹上一层干面粉
9.将裹好面粉的藕放入面粉糊中
10.平底锅中放入花生油烧热，将沾上面粉糊的藕放入平底锅中小火煎
11.将煎好的藕放在吸油纸上，然后摆盘，美味的香酥藕“盒”就ok啦～
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主食 家常菜 藕
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